特別なクッキング！みょうがのなべやき～！

スタッフのりほちゃんです！
鳥取の郷土料理、みょうがのなべやき〜！
まさこさんにに作り方を教えてもらえる特別なクッキング！！

…でも、今日のクッキングはいつもとちょっと、違うんです……。

な、なんと！風りんりん初！！！
新しく完成した炊事棟での使ったクッキング！
しかも記念すべき第1回目なのです！！
朝の会でも、

「みょうがのなべやきたべた〜い！！」
「はやくつくりたい！」

と、話すくらいみんなもワクワク！

「どうするの？」
「おれつくりかたしってるー！」

みんな思い思いにクッキング開始！

「まさこさん、あんこいれてください！」
「まだぺったんこにしてないよ〜」
「みて！こんなにおおきいのつくった！！」

まさこさんは、
「なめたらおいしいかな？」
「（粉は）味しないよ〜。」
笑顔で冷静に、子どもに的確なツッコミを（笑）

大きな丸いだんごや、ギョーザの形のだんご。
そして、恐竜の卵くらい大きなだんご！！
みんなが作っただんごは、蒸し器で蒸して、
最後はアツアツ鉄板で香ばしく焼き上げました！

だんごはモチモチカリッと！
みょうがの葉っぱはパリパリと！
中のあんこは優しい甘味…
みんなが手にしただんごは一瞬でなくなりました！

みょうがのなべやきを食べながら、子どもたちは、

「つくりかた、おしえてくれてありがとう！」
「おいしい！！」
「ありがとう！」

地域の方に郷土料理を教わって、実際に一緒に作って食べる経験は、今の時代あまりない事だと思います。
私自身、鳥取で生まれてから今まで、みょうがのなべやきを食べた事も、作った事もありませんでした。
でも、こうして人から人へ伝承される事の素晴らしさ。地域ならではの楽しいや美味しいは、そこに住んでる人だけの特権！！
これからも大切にしたい味でした！！